عالم الاحلام
عالم الاحلام
عالم الاحلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عالم الاحلام


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

عالم الاحلام  :: فن الطبخ :: وصفات طبخ
 

 •● cⓞoƒƒє Ļ♥vεяş ●•

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسيرة الضلام
مشرفة قسم الازياء و موضه
مشرفة قسم الازياء و موضه
اسيرة الضلام


انثى
عدد الرسائل : 343
العمر : 35
اعلام الدول : •● cⓞoƒƒє Ļ♥vεяş ●• Female11
المهنة : •● cⓞoƒƒє Ļ♥vεяş ●• Collec10
الهواية : •● cⓞoƒƒє Ļ♥vεяş ●• Chess10
لو اخبرك صديق بالتسجيل بالمنتدي نرجوا ان تضع اسمة : لو اخبرك صديق بالتسجيل بالمنتدي نرجوا ان تضع اسمة
تاريخ التسجيل : 04/09/2008

•● cⓞoƒƒє Ļ♥vεяş ●• Empty
مُساهمةموضوع: •● cⓞoƒƒє Ļ♥vεяş ●•   •● cⓞoƒƒє Ļ♥vεяş ●• Emptyالثلاثاء أكتوبر 14, 2008 8:15 am
صــٍـٍـٍـٍـٍــباآاآاآاآح / مـســـٍٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـــآاااااء الخـٍـٍـٍـٍـٍــيرٍ
¤ عٍلىآآ احلى نآس ¤
.
.
.
.

انـــٍـٍـٍــا يايبتلكم اليوٍم يا حـــٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍٍٍٍٍٍٍٍٍــلوٍين طرق مختلفهـ لعمــل القهوٍهـ
مجرٍبهـ وٍتعطي نتايج وٍلا الذ ..


CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖

نـٍـٍـٍـٍبـٍـٍـٍـٍـٍـٍدآآآ :::


.* القهوة التركيه .*

المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضع الماء في ركوة صغيرة
و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خفف النار
واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدم القهوة التركية ساخنة

CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖


.* قهوة تركية بالكاكاو .*

المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه

CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖




.* القهوة الخليجية .*

المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة

CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖


.* كابوتشينو .*

المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو -
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي

CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖




.* كابتشينو2 . *

المقادير
فنجان قهوه سـكر
فنجان قهوه نسكافيـه
فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه 1- 2- 3-

CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖


.* رغوة الكابتشينو. *

المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)

CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖CoFFe ✖





* . القهوة الفرنسية * .

المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
•● cⓞoƒƒє Ļ♥vεяş ●•
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الاحلام  :: فن الطبخ :: وصفات طبخ-
انتقل الى: