شاورما طموح الخاصه جربووووووووووها وادعوا لي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اذكروا الله
سبحوا الله


استغفروا الله


اسال الله لي ولكم ان يختم لنا شهر رمضان بالعتق من النيران وان يعيننا على صيامه وقيامه انه هو السميع العليم




اليوم اول يوم من ايام هذا الشهر الفضيل جايبه لكم شاورما من ابتكاري اتمنى تجربونها وتقولون رايكم فيها
ومقاديرها شوي غريبه

المقادير:

صدر دجاجه واحده مقطع مكعبات <<< بدون سلق اللهم نقعيه في ملح وخل ساعه بالكثير مو مهم

بصل اخضر مقطع

3 فصوص ثوم مدقوقه

ملعقه كبيره زبده + ملعقه كبيره زيت

الحين نجي للبهارات والمنكهات:

7
7
7
7
7

عندك نبغا ملعقه صغيره بابريكا - ملعقه صغيره كاري -2 ملعقه صغيره صلصة صويا حلوه

2 ملعقة كبيره صلصة باربيكيو المدخنه

في الخلاط :

7
7
7
7
7
حبة افوكادو مبشوره - حبة ليمونه - ملعقه كبيره بقدونس

خبز قرصان اسمر والي تبي ابيض تحطه مهب مشكله بس طبعا الاسمر بيكون اطيب كثييييير

ماانسى مايونيز قليل او كثير حسب تفضيلك


الحين نجي للطريقه

جيبي مقلاة كبيره وسيعه شرحه برحه خخخخ

حطي الزبده والزيت الى ان تذوب الزبده وانتبهي لاتحترق يله الحين حطي الثوم واتبعيه بالبصل الاخضررر قلبي

مدة دقيقتين تقريبا والحين حطي صدور الدجاج بعد ماغسلتيها من الملح والخل ويله الحين قلبي الدجاج مدة 10

دقايق اضيفي البهارات والمنكهات واستمري في التقليب

طيب حطينا البهارات خلاص غطي المقلاة الى ان ينجح الدجاج

الحين جهزي مقادير الخلاط وبعد ماتفرمينها خلص الدجاج طفيتي عليه يله الحين حطي خلطة الافوكادو

وقلبيها زين مازين

جهزي خبز القرصان يكون لين وطري مو تشترين القرصان الي تخبرينه وادهني الخبزه بملعقه كبيره مايونيززز


حطي خلطة الدجاج ولفي الخبزه والحين قطعيهاااا اما على شكل شاورما

او تقطعينها بشكل مائل وصغار وتغرزين فيها عود شوي او عود اسنان : ) اذا كان عندك ضيووف


بس يابنات انصحكم تجربونها الشهاده لله ان طعمهااا هباااااااااااااااااااااااااااااال هبال

ولا اوصيكم يابنات الله الله بالدعوات وابي تطبيق بعد القراءه راجعه لكم


وحدوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووه

مرسي علي وصفه رح اجربها